Conferenze di archeologia: La Storia a Tavola
Conferenze di archeologia
La Storia a Tavola:
preparazione, consumo e offerta di cibo dall’antichità al medioevo
Cultura al Centro
Programma delle attività culturali settembre 2015 / gennaio 2016
a cura di Daniela Benedetti/h5>
Il tema dell’alimentazione proposto da EXPO ha molte sfaccettature culturali e storiche. Il ciclo di conferenze del 2015 abbraccia un ampio arco cronologico e grazie all’uso di numerose fonti, dai dati di scavo ai documenti scritti, dalle raffigurazioni agli oggetti di vita quotidiana, racconta un passato in cui affondano il nostro immaginario e le nostre consuetudini. Esemplificativa è la stretta e antica relazione tra le donne e il cibo, che si rivela più complessa e contraddittoria di quanto si pensi.
Le pratiche alimentari sono un’espressione di identità culturale e le tracce legate alla preparazione e al consumo del cibo sono preziose per la ricostruzione delle civiltà del passato. Al tempo stesso l’adozione di abitudini alimentari è occasione di integrazione culturale e il commercio di cibi e bevande ha sin dall’antichità una grande rilevanza dal punto di vista economico, creando una fitta rete di scambi e circolazione di merci. Il consumo del cibo nel mondo greco, etrusco e romano ha anche un peso nella vita sociale delle comunità, rappresentando un’occasione di condivisione di valori, di relazione e talvolta anche di ostentazione della propria posizione. Cibi e bevande non sono solo legati alla vita quotidiana, ma in ogni civiltà hanno un forte valore simbolico e un intimo legame con la sfera religiosa, il mito e il culto, occupando un posto di primo piano nelle cerimonie propiziatorie e nei riti che scandiscono i momenti di passaggio fondamentali della vita umana, come evidenziato anche dalla mostra Mito e natura dalla Grecia a Pompei, attualmente in corso a Milano.
VENERDÌ 9 OTTOBRE 2015 – ore 21.00
Maria Giuseppina Muzzarelli
NELLE MANI DELLE DONNE.
NUTRIRE, GUARIRE, AVVELENARE DAL MEDIOEVO AD OGGI
VENERDÌ 16 OTTOBRE 2015 – ore 21.00
Marta Rapi
A CENA CON GLI ETRUSCHI. NOTIZIE E CURIOSITÀ DAGLI SCAVI DEL FORCELLO
(Bagnolo San Vito, Mantova)
VENERDÌ 23 OTTOBRE 2015 – ore 21.00
Daniela Benedetti
SIMPOSIO E BANCHETTO.
LA CONVIVIALITÀ NEL MONDO ANTICO
VENERDÌ 30 OTTOBRE 2015 – ore 21.00
Federica Giacobello
IL CIBO DONO DEGLI DEI:
LA VITE, L’ULIVO, IL GRANO
L’ingresso è gratuito.
Gli incontri si terranno presso la Sala Conferenze del Centro Culturale Livia Bottardi Milani
» Scarica il programma completo delle conferenze (Pdf)
MUSEO CIVICO ARCHEOLOGICO
Orari apertura
Lunedì-martedì 9.00-12.30
Venerdì 20.30-22.30
Sabato 14.00-18.00
tel. 0376 5546401
e-mail: museo@centroculturalepegognaga.it
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